La Plaza Mayor est le centre de la ville de Trinidad qui est constituée de rues tortueuses sans circulation où la musique est reine tant au niveau des "Casas de la música" que des cages de perruches et perroquets qui ornent les façades multicolores.

 L'autre visage de Trinidad ce sont ces rues plus populaires où les ânes, carrioles à chevaux et vieilles américaines se partagent la voie.

 Le Palais Romántico soigneusement restauré donne un bel exemple de ce qu'a été Trinidad pendant l'âge d'or de l'île au 17ème siècle grâce surtout à la canne à sucre.